想要孩子们喜欢的健康饮食吗?gydF4y2Ba

芝士西兰花食谱gydF4y2Ba

116条评论gydF4y2Ba

这些芝士西兰花片外酥里嫩。这是给孩子吃西兰花最美味的方法之一!gydF4y2Ba

干酪西兰花咬gydF4y2Ba

我的理念是,孩子们应该以不同的方式品尝和尝试不同的水果和蔬菜。烤、生、泥、冻、干等。这样,孩子们可以学会享受不同食物的味道,成熟他们的味觉,为他们品尝和尝试更多做好准备。这些奶酪西兰花是一个很好的方式,给你的孩子西兰花不同的味道,质地和视觉吸引力,他们可能已经尝试过了。gydF4y2Ba

干酪西兰花咬gydF4y2Ba

这种奶酪零食可以做一道很棒的配菜、开胃菜,甚至只是蔬菜零食!如果我把它作为配菜,我喜欢搭配鸡肉和米饭。如果我把它们当零食吃,有时我会做一个美味的酸奶蘸酱来搭配它们。gydF4y2Ba

您还可以尝试使用不同的插件。试试洋葱、大蒜、胡椒或不同种类的奶酪。gydF4y2Ba

酥脆的芝士西兰花gydF4y2Ba

如何做芝士西兰花gydF4y2Ba

你可以把这些咬痕想象成可爱的小蔬菜煎饼。制作它们的过程没有太大的不同!gydF4y2Ba

  1. 第一步是把西兰花蒸软。这有助于西兰花和其他食材更好地混合,也能让西兰花的甜味掩盖住任何苦味。gydF4y2Ba
  2. 接下来,把所有的原料放在食品加工机里混合。确保你的脉搏,这样你就不会弄成糊状了。你仍然希望能够明显地看到西兰花的小块。gydF4y2Ba
  3. 用橄榄油加热平底锅,中火加热。gydF4y2Ba
  4. 舀出小球状的混合物(我喜欢用饼干勺或1/4杯的量杯),放在热煎锅上。用抹刀或量杯底部稍微压平。gydF4y2Ba
  5. 每一面都煎至焦黄酥脆。热乎乎酥脆的时候吃起来最好!gydF4y2Ba

这道菜你需要的食材gydF4y2Ba

这个食谱非常简单,你只需要5种主要材料:gydF4y2Ba

  • 花椰菜——你可以买一棵花椰菜,把它切下来,或者买切好的花椰菜小花。这两种选择都是不错的选择,取决于你的商店里有什么。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋——鸡蛋可以起到粘合剂的作用,还可以为食谱添加一些蛋白质。gydF4y2Ba
  • 薄饼粉——我们喜欢用薄饼粉来代替面包屑,因为它有独特的嘎吱声。gydF4y2Ba
  • 帕尔玛森奶酪——帕尔玛森奶酪独特的咸味是对西兰花的完美赞美。gydF4y2Ba
  • 橄榄油——橄榄油有较高的烟点,是炒西兰花的好选择。gydF4y2Ba
孩子们吃切达干酪和西兰花gydF4y2Ba

关于芝士西兰花最常见的问题gydF4y2Ba

问题:我可以在它们煮好后冷冻吗?gydF4y2Ba是的!取出烤箱后,完全冷却,然后在平底锅上冷冻。在冻透之后,你可以在一个密封的容器里堆叠长达3个月。要重新加热,我们只需把它们放进微波炉里30秒,直到完全加热。gydF4y2Ba

问:我可以用另一种奶酪来做吗?gydF4y2Ba是的!切达奶酪是另一个不错的选择。Colby Jack也不错,但味道不如切达干酪或帕尔马干酪。gydF4y2Ba

问题:我可以在这个食谱中使用冷冻西兰花吗?gydF4y2Ba你可以——只需要把冷冻的西兰花蒸熟,然后用纸巾或奶酪布轻轻挤压,去除一些水分,然后把它放入食品加工机。gydF4y2Ba

问:有什么东西可以代替潘科吗?gydF4y2Ba你可以用面包屑,燕麦粉,或者另一种无麸质/低碳水化合物的选择是藜麦片。gydF4y2Ba

问题:gydF4y2Ba我的孩子对鸡蛋过敏,有什么鸡蛋的替代品吗?gydF4y2Ba虽然我个人没有尝试过鸡蛋替代品,但一些读者使用过亚麻鸡蛋,并取得了成功。gydF4y2Ba

问题:这个食谱能吃几口?gydF4y2Ba当我做它们的时候,它们相当小,我通常会被咬20口。gydF4y2Ba

脆脆的西兰花孩子gydF4y2Ba

更多喜欢的西兰花食谱gydF4y2Ba

椰菜沙拉改造gydF4y2Ba-就是这个食谱让我喜欢上了生西兰花。甜甜的,奶油般的,非常好吃。gydF4y2Ba

西兰花土豆泥gydF4y2Ba-新鲜的西兰花给奶油土豆泥增加了风味和营养。gydF4y2Ba

奶酪蔬菜藜麦蛋糕gydF4y2Ba这些美味的蛋糕是用烤好的西兰花、甜豌豆和胡萝卜丝做成的。gydF4y2Ba

西兰花树和沙滩gydF4y2Ba- - - - - -gydF4y2Ba这是一种含有西兰花和鹰嘴豆泥的有趣零食,会让你的孩子感到满足!gydF4y2Ba

奶酪西兰花咬孩子们的零食gydF4y2Ba

干酪西兰花咬gydF4y2Ba

芝士西兰花是一道很棒的蔬菜配菜。每一口都富含维生素K和维生素C !gydF4y2Ba
3.75gydF4y2Ba从gydF4y2Ba108gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 零食gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 西兰花,奶酪西兰花,无麸质,素食gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba咬gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 41gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba西兰花,小花gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面包屑(日本面包屑)gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba帕玛森芝士,碎gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将西兰花蒸至叉子变软。gydF4y2Ba
  • 向食品加工机中加入西兰花、鸡蛋、盐、面包屑和帕尔马干酪;搅拌均匀,直到切碎。每次用一汤匙,把它们揉成球。gydF4y2Ba
  • 在煎锅中加热油。把西兰花混合物倒入热油中,用抹刀压扁。两面煎至酥脆。gydF4y2Ba
  • 吃起来又热又脆。gydF4y2Ba
试过这道菜吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@SuperHealthyKidsgydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# SuperHealthyKidsgydF4y2Ba!gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba21gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba123gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba42gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba108gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

娜塔莉·曼森gydF4y2Ba

我是一名注册营养师,4个孩子的母亲,热爱食物,强烈提倡健康习惯。在这里,你会发现很多充满水果和蔬菜的美味食谱,让你的孩子吃得更好,成为直觉型饮食者的建议,以及很多养活你的家人的资源。gydF4y2Ba

了解更多关于娜塔莉的信息gydF4y2Ba

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配方评级gydF4y2Ba




116条评论gydF4y2Ba
▼gydF4y2Ba

我用各种各样的蔬菜做了大量的蔬菜,所以我有多种选择。做完之后,我把它们放回用羊皮纸覆盖的平底锅上,在上面铺上几层,然后把它们放进冰箱冷藏几个小时。一旦它们被冷冻,你就可以把它们一起倒进一个容器里,拿出你需要的数量,每一面微波30秒左右。当你第一次把它们从微波炉里拿出来的时候,它们看起来像是湿漉漉的一团,但它只需要几分钟的冷却就能恢复到更固态的状态。我的儿子不吃任何蔬菜,他会毫无怨言地吃这些蔬菜。我还要提一下,我冷冻的时候用的是切达干酪而不是帕姆桑干酪。我不知道你们是否注意到当你用帕尔玛干酪时它会变成坚硬的石头。gydF4y2Ba

Jon-我们超健康儿童的目标是找到有创意的、简单的、美味的方法,为孩子们提供更多的水果和蔬菜。我们不会将食物妖魔化或从我们的饮食中剔除——只是添加健康的食物。这不是一个反脂肪、反盐或反任何东西的网站。只是支持任何形式的水果和蔬菜。我们不支持向孩子们传达有关食物有毒或应该避免食用的信息。我们只支持更多的方式融入健康的东西。gydF4y2Ba

文斯,有时候孩子们就是不喜欢吃普通的食物,把水果和蔬菜纳入他们的饮食的唯一方法就是创造有趣的方式让他们吃得健康。添加脂肪和盐有助于增加食物的风味。一个人每天应该吃1.6克有益的脂肪,这有助于消化系统。gydF4y2Ba

这并不总是有效的!我7岁的继子不吃任何水果,只吃青豆、玉米和土豆。因为我们每隔一个周末才有一次,所以我们不想让晚餐时间变得有压力。只要能让他多吃点东西就行!gydF4y2Ba

我们实际上属于另一个阵营。我们避免吃很多有毒的食物。我们必须。我们用它们的石化产品来命名它们。也就是说,这个食谱里没有有毒的东西,我很想尝试一下。健康的脂肪是必不可少的。纯盐是一种营养物质。gydF4y2Ba
我们不得不把面包屑换成无麸质食物,以适应过敏,但这没什么大不了的。gydF4y2Ba

史黛西-你最后试过这个吗?我想尝试用杏仁粉代替薄饼粉,这样可以获得更多健康的脂肪。在我的脑子里,我想它还是会和鸡蛋粘在一起的,可能还会加一个胡萝卜。像是西兰花切达汤的衍生品。gydF4y2Ba

我试过用无谷蛋白的面包屑做,但它一点也不黏在一起。我加入了一些杏仁和1比1的gf面粉,然后就成功了。gydF4y2Ba

我很欣赏这个网站上的食谱创意。我是一名拥有营养学硕士学位的注册营养师,我同意任何食物都不应该被“妖魔化”。这可能会导致饮食失调。我在一家儿童医院工作,处理许多喂养问题,从挑食到更严重的情况。然而,让我和我的同行们非常沮丧的是公众听到的非科学的信息。每个人都认为自己是饮食方面的“专家”。我只是希望每个人在饮食方面都能做到最好。没有“完美”的饮食。营养不是非黑即白的,而是灰色的。gydF4y2Ba

完全正确!我要在几分钟内做出这些,用克里戈尔德奶酪,用椰子油煎!我想我的孩子会喜欢它们,他们会很健康。gydF4y2Ba

脂肪是饮食的必要组成部分…只要坚持健康的脂肪(草饲的,全脂奶酪和黄油,椰子油等..避免菜籽油和其他高度加工的脂肪)....而且这道菜不是油炸的,所以营养成分很到位。多年来,关于脂肪有很多错误的信息,但医生和科学家正在逐渐认识到这一点。当我反对低脂肪的狂热时,我实际上开始变得更健康(器官和大脑功能),并减轻了体重。gydF4y2Ba

另外,试着用一些真正的海盐。(它不应该是纯白色的)..适度的话,这也可以成为健康饮食的一部分。我们真的应该妖魔化天然食物。gydF4y2Ba

我等不及要给我们的孩子们做这个了。然而,我会做一些改变,使它更好。使用有机或生奶酪,himilayian海盐(它的粉红色含有多种营养),用于油炸的椰子油和椰子粉。会让你知道结果的!谢谢你提供的基本食谱!gydF4y2Ba

脂肪对孩子是健康的。只要你买的是真正的盐而不是精制的盐,盐对你没有坏处。我们的饮食中需要盐和脂肪。gydF4y2Ba

我刚做了这些,很好吃!我没有新鲜的,所以我用了冷冻的,用了一些GF面包屑,加入新鲜的帕尔姆干酪和切达干酪切碎,在烹饪的时候撒上盐。下次我可能会加一些奶酪,也许还会加一点大蒜....可能性是无限的!gydF4y2Ba

你可以用鹰嘴豆粉,也就是贝桑粉来代替面包屑。味道很好,孩子们都喜欢。gydF4y2Ba
一杯鹰嘴豆粉,加同样多的水做面糊,混合任何磨碎的生蔬菜,比如西葫芦,南瓜和蒸西兰花。用新鲜香草调味。浅炸。gydF4y2Ba
我用煮熟的鲜青苹果和鲜姜做了一道美味的配料。美味! !gydF4y2Ba

不建议用橄榄油煎。最好使用米糠油或其他类型的油,用于任何类型的油炸高温。只在沙拉、调料或低温烘焙时使用橄榄油gydF4y2Ba

日本的葛根可以用来代替鸡蛋。谷歌获取更多信息。gydF4y2Ba
在回复的一些评论中,我建议用鹰嘴豆粉。不需要用鸡蛋,而且它是无谷蛋白的。gydF4y2Ba
不要加面包屑。gydF4y2Ba
孩子们喜欢,尤其是当你做厚实的苹果酱莎莎酱时,加或不加新鲜的姜。gydF4y2Ba

我很想为自己做这些!以前经常买Yves Veggie Cuisine的类似的东西,但大部分是5美元买12个,这个听起来更美味。gydF4y2Ba

知道热量/营养信息吗?gydF4y2Ba

YUM !我还想补充一点,你的身体需要脂肪来最佳地处理蔬菜中的维生素!我喜欢这样简单的事情!gydF4y2Ba

我的孩子喜欢西兰花的另一种方式是,我把西兰花和花椰菜蒸熟,加入黄油、盐和帕尔马干酪!gydF4y2Ba

给Jon和Vince的评论:gydF4y2Ba
这是一个健康的食谱。我有点像“有机健康迷”,所以我通常会吃生的有机食物,但孩子们需要多样化,大多数孩子不会只吃西兰花或任何蔬菜。奶酪中的脂肪在适度的情况下是不错的,尤其是对一个需要脂肪的成长中的孩子来说。适量的盐也不是坏事,尽管像这样的食谱我会跳过它。我真的很喜欢这个网站,我很感激他们花时间为我们发布美味的食谱。如果你不喜欢这些想法或食谱,并且你认为你知道得更多,你可以发布一些想法,或者不要使用这个网站。gydF4y2Ba

给我的孩子们做点吃的。非常好!这是我两岁半的孩子第一次吃西兰花,而不是我把蔬菜藏在汤或冰沙里。我不理解有人说这是不健康的食谱。好的饱和脂肪是必不可少的。我用椰子油煮的。它是美味的。我很喜欢你的网站,里面都是很棒的儿童食谱。谢谢。gydF4y2Ba

我用了你的食谱,用剩下的无麸质意大利面,洋葱,青椒和胡萝卜,代替了奶酪。我儿子不含麸质,酪蛋白和大豆。加些椰子粉炒一下。它是美味的。孩子们喜欢它。即使我的女儿讨厌任何与西兰花有关的东西,她也不知道。我叫它怪物咬。哈哈,感谢这个非常有用的网站,让一个有四个孩子的工作妈妈更容易了。gydF4y2Ba

我用新鲜的帕玛森芝士和草喂切达芝士做了芝士西兰花片,配上黄瓜莳萝酸奶酱、小胡萝卜、西兰花茎和皮塔饼,作为拼盘的蔬菜部分;还有菠萝,西瓜,葡萄。母亲节烤肋排晚餐前的所有开胃菜。gydF4y2Ba

我一直在用你的食谱,喜欢你的想法!这个broc bites食谱在我们家很受欢迎,这周我用西兰花代替了南瓜/花椰菜/小菠菜,因为那是我冰箱里的东西,结果很好!gydF4y2Ba

非常棒的食谱,非常简单。我没有食物加工机,所以我用我的搅拌器做,虽然花了一些时间,但结果很完美。我18个月大的孩子喜欢吃蔬菜,她现在对蔬菜不感兴趣。我把剩下的冷冻起来做小晚餐,我想我可以和很多蔬菜一起做这些(首先想到的是菠菜和豌豆)。我并没有油炸它们,只是在锅里煎,加几滴橄榄油,这样它们就不会粘在一起。爱死它了。谢谢你! !gydF4y2Ba

我给我18个月大的儿子做了这个,他非常喜欢!我看到一个评论说你可以烤这些东西,你碰巧知道烤这些东西的推荐温度和时间长度吗?gydF4y2Ba

我给我那时候三岁的孩子做了这些,叫它们浩克粉碎馅饼。他吃了一口,就再也不吃了。该死的,回到画板上。三个月后的今天,他突然向我要了。他高兴地吃了三个。万岁! !gydF4y2Ba

当我女儿开始吃手指食物时,我为她做了这些,她很喜欢!她现在快4岁了,我还在做,她还是很喜欢!这是我唯一能让她吃西兰花的办法!gydF4y2Ba

刚为我儿子的学前班做了一大堆。如果蔬菜看起来不像蔬菜,我就能更幸运地让我儿子吃蔬菜,所以希望其他孩子愿意尝试这些蔬菜gydF4y2Ba
我只有一个煎锅,不想花整个下午为他的课做饭,所以我用一个小冰淇淋勺把它们变成“西兰花球”,在390华氏度的羊皮纸上烤15-20分钟。为我节省了很多时间,而且效果还不错!gydF4y2Ba

1星gydF4y2Ba
恶心的,不能食用。我用烤箱而不是油炸它们,因为我读了评论,说它们在煎锅里不能呆在一起。但它们没有任何味道,除了舔割草机的味道。恶心。这些需要调味料。gydF4y2Ba

我没有放面包屑,而是放了一半杏仁粉和一半椰子粉,还切了一整颗葱,把一半白的和一半绿的混合在一起,味道太棒了!!很高兴我找到了这个食谱,我的宝宝非常喜欢。我把份量增加了一倍,做了一些作为她下周的午餐或晚餐。gydF4y2Ba

嗨,丽贝卡,好问题!我从来没试过把它们冷冻起来,我确实认为它们最好从煎锅里取出来。但我就是喜欢尝试!试一试,让我们知道他们是如何重新热身的。gydF4y2Ba

嗨,苏珊,我想你绝对可以烤这些!它们可能没有那么脆,但仍然很好吃。我会尝试用400华氏度烤10分钟,然后翻面,再烤5分钟。我个人没有尝试过这种方法,所以它可能需要一些调整。让我们知道结果如何!gydF4y2Ba

我喜欢这些!我省略了盐,因为我想给我的孩子一个低盐的饮食,我确实发现我需要添加更多的饼干屑比食谱建议的多(我添加了3/4杯)gydF4y2Ba
然而,我的孩子喜欢这些,这是一个很好的方式把蔬菜以一种有趣的方式!gydF4y2Ba
我想知道菜花是否也可以?我下次可能会试试这个gydF4y2Ba

谢谢你的这口看起来不错。不知怎么的,我把混合物弄得太软了,所以我用我的硅华夫饼模具烤了25分钟。结果是惊人的。如此美味。gydF4y2Ba